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Amerikaner

Amerikaner

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Rezept: Amerikaner


n/a
 
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Gesamtzeit: ca. 50 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  1
pk 
 Vanillezucker   0,10 €
  100
 Zucker   0,10 €
  50
 Speisestärke (fein)  0,17 €
  2
El 
 Zitronensaft   0,10 €
  100
 Puderzucker   0,24 €
  250
 Mehl   0,19 €
  2
stk 
 Eier   0,68 €
  1
pn 
 Salz   0,01 €
  1
El 
 Kakao   0,10 €
  1
pk 
 Backpulver   0,26 €
  100
 Margarine   0,88 €
      Summe für 11 Zutaten: 
2,84 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
pk = Päckchen   g = Gramm   El = Esslöffel   stk = Stück   pn = Prise
Zubereitung

1. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Quirlen des Handrührers schlagen bis sich der Zucker gelöst hat. Eier nacheinander dazugeben und schaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren.

2. Jeweils 2 EL Teig mit angefeuchteten Händen zu Kegeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 180 °C) ca. 15 Minuten backen.

3. 50 g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, restlichen Puderzucker mit Kakao und 2 EL heißem Wasser verrühren. Unterseite der Amerikaner mit hellem oder dunklem Guss bestreichen.




4.00 von 5 Sternen aus 13 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Amerikaner


12.75 g
Fett

3.41 g
gesättigte
Fettsäuren

45.09 g
Zucker

0.83 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 11 Zutaten im Rezept konnten für 11 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 703 Kcal 371 Kcal
Eiweiß 10,14 g 5,36 g
Fett 24,12 g 12,75 g
Zucker 85,33 g 45,09 g
Salz 1,58 g 0,83 g
Ges. Fetts. 6,46 g 3,41 g
Cholesterin 0,1 g 0,06 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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