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Gewickeltes Hähnchenbrustfilet

Gewickeltes Hähnchenbrustfilet

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Rezept: Gewickeltes Hähnchenbrustfilet


n/a
 
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  1
 Zucker   0,01 €
  k/a
 Salz   0,00 €
  1
El 
 Senf (körnig)  0,12 €
  2
El 
 Tomatenmark   0,14 €
  2
El 
 Soßenbinder (MONDAMIN Fix Soßenbinder, hell)  0,14 €
  250
ml 
 Sahne ( Cremefine zum Kochen 7%)  1,08 €
  1
pn 
 Pfeffer   0,02 €
  4
stk 
 Hähnchenbrustfilets   0,00 €
  4
stk 
 Basilikum   0,00 €
  4
Scheiben
 Schinken (dünne Scheiben roher Schinken (ca. 250 g))  0,00 €
      Summe für 10 Zutaten: 
1,53 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
El = Esslöffel   ml = Milliliter   pn = Prise   stk = Stück
Zubereitung

1. Basilikumblättchen abzupfen und gleichmäßig auf den Schinkenscheiben verteilen. Hähnchenbrustfilets pfeffern und in die Schinkenscheiben einrollen.

2. Cremefine mit Fix Soßenbinder, Tomatenmark und Senf verrühren. Leicht salzen, pfeffern und mit 1 Prise Zucker abschmecken. In eine Auflaufform geben, die eingerollten Hähnchenbrustfilets mit der "Nahtseite" nach unten hineinlegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten garen.




3.91 von 5 Sternen aus 11 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Gewickeltes Hähnchenbrustfilet


25.67 g
Fett

15.25 g
gesättigte
Fettsäuren

4.6 g
Zucker

0.21 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 10 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 208 Kcal 274 Kcal
Eiweiß 1,87 g 2,47 g
Fett 19,45 g 25,67 g
Zucker 3,49 g 4,6 g
Salz 0,16 g 0,21 g
Ges. Fetts. 11,55 g 15,25 g
Cholesterin 0,06 g 0,08 g
Lactose 2 g 2,64 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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