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Grieß-Dessert mit heißer Himbeer-Preiselbeerssoße

Grieß-Dessert mit heißer Himbeer-Preiselbeerssoße

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Rezept: Grieß-Dessert mit heißer Himbeer-Preiselbeerssoße


n/a
 
Vorbereitungszeit: ca. 9 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 6 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  125
ml 
 Schlagsahne   0,29 €
  1
Zweig
 Minze   0,00 €
  1
Tl 
 Zitronensaft   0,03 €
  300
 Himbeeren   5,98 €
  1
pk 
 Grießbrei (MONDAMIN)  0,00 €
  500
ml 
 Milch   0,50 €
  4
El 
 Preiselbeeren   0,20 €
      Summe für 7 Zutaten: 
7,01 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
ml = Milliliter   Tl = Teelöffel   g = Gramm   pk = Päckchen   El = Esslöffel
Zubereitung

1. Milch aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Grießbrei unter ständigem Rühren einstreuen und 1 Minute weiterrühren. Den Grießbrei 5 Minuten stehen lassen.

2. Himbeeren und Preiselbeeren in einen Topf geben und kurz erhitzen. Mit Zitronensaft abschmecken. Sahne steif schlagen und unter den etwas abgekühlten Grießbrei heben. Mit der heißen Soße servieren. Mit Minze dekorieren.

Bild oben: Spargel-Petersiliencreme-Suppe
Bild mitte: Grieß-Dessert mit heißer Himbeer-Preiselbeersauce
Bild unten: Schweinefilet gebraten auf Estragonsoße, mit Kartoffel-Knödel




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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Grieß-Dessert mit heißer Himbeer-Preiselbeerssoße


4.09 g
Fett

2.38 g
gesättigte
Fettsäuren

2.77 g
Zucker

0.01 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 7 Zutaten im Rezept konnten für 5 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 208 Kcal 86 Kcal
Eiweiß 1,74 g 0,72 g
Fett 9,92 g 4,09 g
Zucker 6,72 g 2,77 g
Salz 0,03 g 0,01 g
Ges. Fetts. 5,78 g 2,38 g
Cholesterin 0,03 g 0,01 g
Lactose 1 g 0,41 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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